#南瓜素麵
#長崎家常料理
最近有去全聯的朋友，不知有沒有和我一樣被可愛的小南瓜給吸引？完全一個衝動～就是要你啦！這麼古錐怎麼忍心不帶你回家。
也就這麼湊巧，我的早餐時間總周遊在afc、tvn、wakuwaku這些頻道，看到一集專訪日本四大素麵，通常都是沾醬冷吃，來到長崎篇要觀眾猜一猜，長崎家庭夏天熱吃素麵必加的蔬菜，以我在日本旅遊的經驗，少見葉菜多的是根莖類，又想到北海道夏天盛產南瓜，🤔如果台灣有金瓜炒米粉，應該也可以來南瓜煮素麵吧！
嘻嘻😁我答對了，興奮地繼續看下去長崎人家會怎麼煮呢⋯
果然是家庭料理，超級簡單，簡單到我無法肯定這樣好吃嗎？家裡就有長崎手延素麵，又有古錐的南瓜，只要再去買盒雞腿肉，試試看便知道～
不過我腦袋太健忘只記得⋯雞肉要煎、素麵要折，其他就一般手法沒什麼特別，我自己想著⋯南瓜和薑很搭，應該加薑片爆香提鮮；南瓜味甜，可以和枸杞子互相輝映顏色也好看。
正在煮，女兒line說回家吃飯，她頑固的摩羯座不輕易嘗試沒吃過的食物，若叫她晚餐跟我吃南瓜素麵，鐵定哭給我看（真的不誇張，她會哭），立馬順便搞出三個菜，也奪命連環叩兒子滾回來吃飯才能把菜消化掉。
女兒回來吃飯，沒期待地問要不要來一小碗南瓜素麵，她竟然ㄧ聲好，吃一口後臉露驚奇大讚好吃，表情和我試吃的時候一樣，還說有麻油雞的fu，嘻嘻😁的確喔～明明沒加麻油沒加酒，卻有濃郁麻油雞湯味耶，神奇吧！
她飽食特製晚餐後，跟我要求～可以另外吃一碗素麵嗎？回她～吃得下就去吃啊，我則心裡暗爽～這南瓜素麵這麼好吃喔😁😁😁
兒子回來吃飯囉，劇本再走一遍，竟和姐姐說了一樣的話～像麻油雞耶，也下了一段註解～我雖然不喜歡南瓜，可是這樣煮的南瓜很好吃，可以再煮。
嗯～這道簡單易做的長崎家常素麵多麼好吃，可以打包票了，而且是讓人想像不出，又令人驚奇的味道喔！
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